Bio-prospektywiści z hiszpańskiego instytutu Darwin Bioprospecting Excellence SL przeprowadzili analizę przestrzeni wewnętrznej mikrofalówek. Ich badania wykazały, że urządzenia te mogą stanowić idealne środowisko do rozwoju mikroorganizmów odpornych na działanie promieniowania. Grupa ekspertów w tej dziedzinie alarmuje, iż część identyfikowanych w mikrofalówkach drobnoustrojów może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka.
Jeśli codziennie korzystasz z mikrofalówki do podgrzewania posiłków czy napojów, wyniki tych badań mogą skłonić Cię do ponownego przemyślenia tego nawyku.
Naukowcy z Darwin Bioprospecting Excellence SL odkryli w ramach swoich badań kilka gatunków bakterii, które mimo ekspozycji na promieniowanie, potrafią przetrwać wewnątrz mikrofalówek. Należą do nich między innymi: Klebsiella, Enterococcus oraz Aeromonas.
Klebsiella to bakterię odpowiedzialna za wiele poważnych infekcji, takich jak zapalenie płuc, sepsa, zakażenia ran czy zapalenie opon mózgowych. Enterococcus to bakteria mogąca wywoływać infekcje układu moczowego, sepsę i zakażenia ran. Aeromonas natomiast powiązano z infekcjami przewodu pokarmowego, chorobami nerek, zapaleniem tkanki łącznej i zapaleniem opon mózgowych.
W obliczu tych niepokojących wyników badania, eksperci apelują o regularne czyszczenie mikrofalówek. Daniel Torrent, jeden z autorów badania, zaleca stosowanie roztworu wybielacza lub sprayu dezynfekcyjnego do utrzymania czystości urządzenia. Wskazuje również na znaczenie natychmiastowego usuwania wszelkich rozlanych substancji oraz regularnego przecierania wewnętrznej powierzchni wilgotną ściereczką, aby nie dopuścić do namnażania się bakterii.